سلطة جبنة فيتا المتوسطية… نكهة صيفية منعشة!
صحيّة ولذيذة!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الحمّص، الطحينة، البقدونس، الثوم، الكمون والبيضة في الخلاط الكهربائي.
-
2
أنقلي الخليط إلى وعاءٍ ونكّهي بالملح والفلفل ثمّ شكّليه على شكل 8 كرات.
-
3
سخّني الزيت النباتي في مقلاةٍ كبيرة على النار.
-
4
إقلي أقراص الفلافل لمدّة 3 دقائق.
-
5
قطّعي الفلافل إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاءٍ مع الخيار، النعناع، البصل الأحمر، الخل وزيت الزيتون واخلطي جيّداً.
نصائح
تعتبر السلطة عنصراً أساسياً على كلّ مائدة فهي تغنيها وتزيّنها. من هنا يقدّم لك موقع أطيب طبخة ألذّ وصفات السلطات. جرّبي مثلاً سلطة النيسواز الشهية، سلطة الخضار بالبيض والجبن...
وصفات ذات صلة
