بالفيديو، دجاج هندي
طبق لذيذ جدًا!
30 دقيقة
رز بصدور الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل رز بصدور الدجاج خطوة بخطوة ان كنت تودين عمل طبق بالدجاج فلا بد ان تجربي وصفتنا الان فهي مميزة ومكوناتها متوفرة لديك جربيها
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات 500 غرام
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
سبع بهارات
ملعقة كبيرة
كزبرة
ناشفة ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة
ذرة
علبة
فطر
علبة
فلفل رومي أحمر
مفروم 1
جزر
مجمّد ومقطع نصف كوب
بازيلاء
مجمّدة نصف كوب
مرق خضار
مكعب
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
ماء - 4 أكواب
أرز بسمتي
كوبان
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الدجاج حتى يتغير لونه.
-
2
زيدي الذرة، الفطر، الجزر والبازيلاء وقلبي.
-
3
نكهي المزيج بالملح، الفلفل الأسود، الكركم، السبع بهارات، الكزبرة والكاري.
-
4
قلبي الخليط ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج المكونات.
-
5
أضيفي معجون الطماطم، مرق الخضار والماء. عند غليان المزيج زيدي الأرز ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
-
6
أسكبي الأرز بصدور الدجاج في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
