بالفيديو، فطر محشي بالجبن
طبق جانبي خفيف ولذيذ!
20 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!
كوني الاولى في تقييم الوصفة
بطاطس مهروسة بالكمون، وصفة سهلة تجمع بين المذاق الكريمي ونكهة الكمون الدافئة، لتحصلوا على طبق جانبي بسيط بطعم مفاجئ ومميز.
يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة من الثوم المهروس أو رشة من الفلفل الأحمر الحار لتقوية النكهة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لسلق البطاطس: في قدر ماء مغلي مع رشة ملح، نسلق البطاطس حتى تنضج تمامًا لحوالي 15-20 دقيقة.
-
2
في مقلاة صغيرة، نسخّن الزبدة ونضيف الكمون المطحون والكمون الحب. نقلّب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته.
-
3
نصفي البطاطس من الماء، ثم نهرسها حتى نحصل على قوام ناعم. نضيف الزبدة والكمون على البطاطس ونخلط المكونات جيدًا.
-
4
نضيف الملح، الفلفل الأسود وعصير الليمون ثم نحرّك جيدًا. نزين الوجه برشة بسيطة من زيت زيتون.
نصائح
يمكنكم إضافة ملعقة صغيرة من الثوم المهروس أو رشة من الفلفل الأحمر الحار لتقوية النكهة.
معلومات اضافية
بطاطس مهروسة بالكمون هي طبق جانبي بسيط ولكنه مليء بالنكهات المميزة. وتجمع هذه الوصفة بين القوام الكريمي للبطاطس والنكهة اللذيذة للكمون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإضافة نكهة شرقية غير متوقعة إلى وجباتكم. يمكن تقديمها مع أطباق الدجاج أو اللحم، أو حتى تناولها كوجبة خفيفة بمفردها. وجربوا من موقعنا أشهى الأطباق بالبطاطس.
وصفات ذات صلة
