طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني
مقبل سهل ولذيذ!
25 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
استمتعوا بمذاق أصابع الجبن المقلية المقرمشة بحشوة الموزاريلا الذائبة، وصفة سهلة وسريعة بمكونات بسيطة. مثالية كمقبلات أو سناك شهي!
استخدموا جبنة موزاريلا كاملة الدسم للحصول على قوام ناعم وذوبان مثالي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
3 دقيقة
-
مجموع الوقت
18 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 لكل قطعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
الخليط الأول:
دقيق أبيض
كوب
فلفل أسود
رشة
ملح
رشة
الخليط الثاني:
بيض
حبتان
حليب مجفّف
ملعقة كبيرة
الخليط الثالث:
بقسماط
كوب
كورن فليكس
مطحون - نصف كوب
بابريكا
ملعقة صغيرة
جبن موزاريلا
مقطعة على شكل أصابع - 300 غرام
طريقة التحضير
-
1
في طبق، نضع الدقيق مع رشة ملح وفلفل. في طبق آخر، نخفق البيض مع الحليب. وفي الطبق الثالث، نخلط البقسماط مع الكورن فليكس والبابريكا.
-
2
نأخذ إصبع الجبن ونغمسه أولًا في الدقيق. ثم في خليط البيض. ثم في خليط البقسماط ونضغط جيدًا حتى يلتصق.
-
3
نكرر خطوة التغطية بالبيض والبقسماط مرة ثانية. نضع الأصابع في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل، حتى تتماسك وتبقى الجبنة داخلها عند القلي.
-
4
نسخن الزيت في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية. نقلي أصابع الجبن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة (حوالي 2-3 دقائق).
-
5
نضعها على ورق نشاف لتصفية الزيت. نقدمها ساخنة مع صوص المارينارا، الكاتشب، أو رانش صوص.
نصائح
استخدموا جبنة موزاريلا كاملة الدسم للحصول على قوام ناعم وذوبان مثالي.
معلومات اضافية
تعد أصابع الجبن المقلية من أشهر المقبلات في المطبخ الأمريكي، وتتميز بقوامها الخارجي المقرمش وقلبها الذائب الغني بالجبن، خصوصًا جبنة الموزاريلا. حيث تحظى بشعبية كبيرة في الحفلات والمطاعم، وتقدم غالبًا مع صوصات مثل المارينارا أو الرانش لإضافة نكهة لذيذة ومتوازنة. جربوا تحضير نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى.
وصفات ذات صلة
