صوص الربيان
صوص لذيذ جدًا!
10 دقيقة
طريقة عمل دقوس لذيذ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعد صلصة الدقوس إحدى وصفات المطبخ الكويتي المميزة التي يتم تقديمها مع الكبسة ومجموعة واسعة من الأطباق الشهية.
لا بدّ من الإشارة إلى أنّ الدقوس أو الشطة هو أحد الصلصات الحارّة والشهية الذي يتميّز بقوامه المتماسك.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الكويتي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
159 سعرة حرارية
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضيف الطماطم والماء للخلاط الكهربائي، نهرسها جيدًا، ونتركها جانبًا.
-
2
نضيف زيت الزيتون إلى مقلاة كبيرة، وننتظر حتى يسخن، نضيف الثوم، ونقلبه ليصبح بني اللون.
-
3
نضيف هريس الطماطم، ونقلبه ليتجانس مع بقية المكونات، ونضيف معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والعسل.
-
4
نقلّبها جيدًا لتتماسك الصلصة، ثم نرفعها عن النار، نتركها لتبرد، ثم نسكبها في أطباق للتقديم، ونقدّمها باردة.
نصائح
لا بدّ من الإشارة إلى أنّ الدقوس أو الشطة هو أحد الصلصات الحارّة والشهية الذي يتميّز بقوامه المتماسك.
معلومات اضافية
تستطيعون إضافة العديد من المطيبات إلى وصفة الدقوس مثل: الكزبرة، والبقدونس.
وصفات ذات صلة
