بالفيديو، سلطة سبرينغ رول
سلطة مبتكرة ولذيذة!
13 دقيقة
سلطة سيزر، إحدى السلطات المشهورة التي تقدم في المطاعم والمقاهي على أنها صحية وجزء من النظام الغذائي الصحي.
لكن ما لا يعرفه الكثيرأنّ سلطة سيزر الجاهزة عادة ما تحتوي نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية بفضل الصوص.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الغربي20 دقيقة
20 دقيقة
363 للحصة الواحدة

نضيف الخس المقطّع إلى وعاء كبير، ثم نضيف إليه البصل وجبن البارميزان.
في وعاء آخر اللبن، نخلط زيت الزيتون، والثوم البودرة والمهروس، والخردل، وصلصة ورسسترشاير، وعصير الليمون، والفلفل الاسود، جيداً حتى تتجانس.ثم نضيفها إلى الخس المقطّع والبصل، ونحرّك بشكل خفيف.
نقطّع الخبز إلى مكعبات صغيرة ونرشّ عليه قليلًا من بودرة الثوم وزيت الزيتون، ثم ندخله إلى الفرن مدة 10- 15 دقيقة.
نضيف الخبز المحمّص إلى السلطة، ونضع قطع الدجاج المشوي فوقها، ونقدمها مباشرة.
لكن ما لا يعرفه الكثيرأنّ سلطة سيزر الجاهزة عادة ما تحتوي نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية بفضل الصوص.
تعتبر سلطة السيزر وجبة متكاملة يمكن تناولها كوجبة رئيسية، إليكم طريقة سلطة السيزر الصحية، أو سلطة سيزر دايت.