طريقة عمل المهلبية التركية
ولا ألذ!
5 دقيقة
طريقة عمل القشطة للقطايف
اكتشفي من موقع اطيب طخبة طريقة عمل القشطة للقطايف. لتحضير حلى القطايف اللذيذة تعلمي طريقة عمل القشطة على اصولها بخطوات بسيطة وقدميها بعجينة القطايف الشهية.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي ليتر الحليب على نار متوسطة حتى يغلي مع الاستمرار بالتحريك.
-
2
أضيفي الخلّ الابيض وأتركي الخليط مدة دقيقة على النار يغلي ثم أطفئي النار.
-
3
أتركي المزيج جانبا حتى تتكون تكتلات وتنفصل القشطة عن الماء.
-
4
في قدر اخر، أخلطي 300 ملل من الحليب مع النشاء وحركي حتى يذوب النشاء.
-
5
ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط.
-
6
صفي الحليب بواسطة مصفاة ناعمة. أضيفي القشطة على خليط الحليب والنشاء.
-
7
حركي المكونات على نار متوسطة الى هادئة حتى يغلي الخليط وتحصلي على القشطة.
-
8
أسكبي القشطة في طبق وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة ونصف قبل استخدامها.
وصفات ذات صلة
