كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
باستا بصلصة البولونيز بالشمر ولحم البقر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل باستا بصلصة البولونيز بالشمر ولحم البقر بخطوات سهلة وبسيطة ومذاق ولا اشهى. جربي وصفتنا وقدميها على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة كبيرة وقلّبي فيه اللحم لحوالى 5 دقائق حتى يتغير لونه.
-
2
صفّي الدهون الزائدة واتركي حوالى ملعقة صغيرة لكل حصة.
-
3
ضعي اللحم على طرف من المقلاة ثمّ أضيفي البصل، الكرافس، الثوم وبذور الشمر. نكّهي بالتوابل واطهي المزيج لـ3-4 دقائق حتى تذبل الخضار. إمزجي المكونات مع اللحم.
-
4
أضيفي معجون الطماطم، الطماطم المفرومة والاوريغانو وقلّبي, أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة لـ20 دقيقة.
-
5
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
-
6
صفي المعكرونة، ضعيها في طبق واسكبي فوقها الصلصة، جبن البارميزان والريحان.
نصائح
تسوقي كل هذه المكونات في محلات ماركس اند سبنسر في دبي مارينا، سوق الينابيع ودبي فستيفال سيتي مول او اطلبيها بالاضافة الى مجموعة كبيرة من المكونات عبر تطبيق ماركس اند سبنسر لخدمة توصيل الطعام.
وصفات ذات صلة
