عجينة البيتزا رقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي زيت الزيتون وقلبي المكونات مجدداً.

• 4

  زيدي الماء على مزيج الدقيق واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمر.

• 6

  قطعي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.

• 7

  افردي قطع العجين على سطح صلب بواسطة النشابة ثم أضيفي عليها مكونات البيتزا من اختيارك.

وصفات ذات صلة