كواج سوري
وصفة مثالية
25 دقيقة
سمك فيليه بصلصة البيستو
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي سيدتي طريقة عمل فيليه سمك بصلصة البيستو بالصور والخطوات. وصفة ولا ألذّ وولا أسهل من مطبخ صديقة الموقع. جربيها وقدّميها لأفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
تبّلي شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود.
-
2
في مقلاة، حمّي القليل من زيت الزيتون.
-
3
ضعي شرائح السمك وحمّريها من الجهتين.
-
4
إرفعي السمك من المقلاة وضعيها في طبق جانبي.
-
5
في نفس المقلاة، حمّي كمية قليلة من زيت الزيتون.
-
6
ضعي صلصة البيستو وكريمة الطبخ واتركيها تغلي قليلاً.
-
7
أضيفي شرائح السمك إلى الصلصة واتركيها لبضع دقائق.
-
8
في مقلاة أخرى، شوّحي الفليفلة الملوّنة في القليل من زيت الزيتون مع الطماطم الكرزية.
-
9
نكّهي برشّة ملح وفلفل أسود ثمّ قدّمي الخضار إلى جانب طبق السمك.
وصفات ذات صلة
