برجر كيتو
وصفة مبتكرة
20 دقيقةجهزي كبة البطاطا بالصينية بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة لتشاركي عائلتك وضيوفك صينية مميزة بطعم لا مثيل له خصوصا الى جانب السلطات الغريبة والجديدة الطعم!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
إهرسي البطاطس جيداً في وعاء متوسط الحجم حتى تحصلي على خليط ناعم.
أضيفي الزبدة والحليب ثم نكهي بالملح مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
لتحضير الحشوة، سخني القليل من الزبدة في مقلاة على النار ثم زيدي البصل مع التقليب حتى تذبل المكونات.
زيدي اللحم المفروم ثم نكهي بالبهارات المشكلة، الملح والفلفل الاسود.
قلبي المكونات جيداً حتى تنضج الحشوة ثم ابعديها عن النار واتركيها جانباً.
رصي نصف خليط البطاطس في قعر صينية فرن، وزعي الحشوة على الوجه ثم رصي بتان ما تبقى من خليط البطاطس.
وزعي مكعبات الزبدة على الوجه ثم ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس.
أضيفي القليل من الجبن المبشور والبقسماط على وجه الصينية قبل التحمير اذا اردت.