طريقة عمل طحينة الفول

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الطحينة، عصير الليمون الحامض، اللبن الزبادي وزيت الزيتون. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي الثوم، الكمون والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  سخّني الفول في قدر على نار متوسطة. بعد مرور 5 دقائق، أطفئي النار واهرسي الفول بواسطة شوكة. أضيفي صلصة الطحينة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  قدّمي الطبق على الفطور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة