بالفيديو، سلطة الشتاء
سلطة غنية بالفيتامينات!
20 دقيقة
طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز
تعلمي طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز على اصولها بخطوات اطيب طبخة السهلة والسريعة. جهزي سلطة السيزر على اصولها وبطعم صلصة فريدة التحضير لا مثيل لها!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطع 2
فلفل أسود
رشة
فلفل أبيض
رشة
بهارات مشكلة
رشة
لبن زبادي
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
كروتون- بحسب الرغبة
جبن بارميزان
مقطع الى شرائح ربع كوب
خس
1
لتحضير الصلصة:
مايونيز
ملعقتان كبيرتان
خردل
ملقعة صغيرة
ثوم
مهروس فصان
عصير ليمون حامض
ربع كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
كوب
جين بارميزان مبشور- نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الفلفل الاسود، الفلفل الابيض، البهارات المشكلة، لبن الزبادي، زيت الزيتون والملح.
-
2
إنقعي الدجاج بالخليط لحوالى 4 ساعات على الاقل مع الاحتفاظ بالمكونات في الثلاجة.
-
3
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.
-
4
لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من المايونيز، الخردل، الثوم، الليمون الحامض، الملح، الفلفل الاسود وزيت الزيتون.
-
5
أضيفي جبن البارميزان ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ثقيلة القوام.
-
6
قطعي الخس الى قطع متوسطة الحجم، وزعيها في وعاء ثم اسكبي الصلصة وقلبي المكونات حتى تتجانس.
-
7
أنثري جبن البارميزان والكروتون على الوجه ثم وزعي قطع الدجاج على السلطة قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
