خبز الشوفان في المقلاة مثالي للدايت
صحي وخفيف!
7 دقيقة
طريقة معصوب بالقشطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا طريقة معصوب بالقشطة بسيطة ولذيذة خطوة بخطوة من موقع أطيب طبخة إذ نقدم لكم وصفة سهلة بعجينة الخبز المنزلية والعسل.
قللوا كمية القشطة أو استبدلوها بقشطة قليلة الدسم لتقليل الدهون المشبعة.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الخليجي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
500 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع دقيق البر، الدقيق الأبيض، الملح والسكر. نخلط المكونات حتى تتداخل.
-
2
نضيف الماء ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة ترتاح لـ5 دقائق.
-
3
نضع نصف كمية العجينة على سطح العمل المدهون بالزيت النباتي. نفردها بواسطة النشابة، ثمّ نثني الأطراف نحو الداخل حتى نحصل على شكل مربع.
-
4
نأخذ قطعة من العجينة وندهنها بالزيت. نفردها مجددًا حتى نحصل على شكل مربع. نكرر العملية لتحضير العجينة الثانية.
-
5
نسخن القليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. نضيف قطعة من العجين ونطهيها لدقيقتين من كلّ جهة حتى تتحمّر. نكرر العملية لتحضير العجينة الثانية.
-
6
في محضر الطعام، نضع العجين ونفرمه فرمًا خشنًا. نضيف الموز ونطحن المكونات حتى تتداخل.
-
7
نضع مزيج الموز والعجين في طبق التقديم. نضيف القشطة والعسل ونقدم الطبق على سفرتنا.
نصائح
قللوا كمية القشطة أو استبدلوها بقشطة قليلة الدسم لتقليل الدهون المشبعة.
معلومات اضافية
المعصوب بالقشطة هو أحد الأطباق الشعبية المشهورة في منطقة الجزيرة العربية، ويعتبر من أطباق الفطور أو التحلية الدسمة والمشبعة. ويتميز بقوامه الكثيف ومزيجه الغني من النكهات، حيث يجمع بين الطراوة والحلاوة مع لمسة دهنية ناعمة بفعل القشطة. إليكم اكلات شعبية خليجية.
وصفات ذات صلة
