طريقة عمل شاورما دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي شرائح الدجاج، الليمون الحامض المعصور، زيت الزيتون واللبن الزبادي ثم نكهي بالثوم البودرة، الفلفل الأسود، بهارات الشاورما والملح.

• 2

  امزجي المكونات جيدا حتى تتداخل.

• 3

  غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 4 ساعات على الأقل.

• 4

  في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي ثم أضيفي شرائح الدجاج.

• 5

  اتركي المزيج على النار حتى تنضج شرائح الدجاج مع التقليب من حين لاخر.

• 6

  قدمي الشاورما في طبق أو على شكل سندويش.

وصفات ذات صلة