مسقعة باذنجان وبطاطس بدون لحم
سهلة جداً!
10 دقيقة
مسقعه بدون لحمه مفرومه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مسقعه بدون لحمه مفرومه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بطبقات الباذنجان وصلصة الطماطم اللذيذة والشهية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني كوب وثلاثة ارباع من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي شرائح الباذنجان واطهيها حتى تنضج من الجهتين. عندما تنضج شرائح الباذنجان، صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
-
2
في المقلاة نفسها، ضعي الثوم وقلّبيه حتى تتصاعد رائحته. أضيفي الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الخلّ، معجون الطماطم ومعجون الطماطم الحار. أخلطي المكونات حتى تتداخل. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واطهي الصلصة حتى يكثف قوامها.
-
3
في صينية فرن، صفّي طبقة من شرائح الباذنجان، تليها طبقة من صلصة الطماطم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني الوجه بجبن البارميزان.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يذوب الجبن.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي المشقعة على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
طريقة مسقعة الباذنجان سهلة
اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة مسقعة الباذنجان سهلة وبسيطة. ان كنت تفضلين تناول وتحضير المأكولات النباتية جربي وصفة المسقعة خطوة بخطوة بمكونات اقتصادية.
20 دقيقةطريقة مسقعة الباذنجان سهلة
جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة مسقعة الباذنجان سهلة بخطوات بسيطة. ان كنت تودين تحضير طبق نباتي واقتصادي جربي هذه الوصفة المميزة اذ طعمها روعة على مسؤوليتي
20 دقيقة
