بالفيديو، شوربة البروكولي
شوربة صحية ودافئة!
10 دقيقة
طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء
أثبت الشوفان فعاليته في تسهيل عملّية الهضم وحرق الدهون، لذا أعدّي منه حساء على العشاء أو في إفطار رمضان و تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الشوفان البيضاء.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في قدر على النار وضعي البصل، الثوم، الفطر، الجمبري والكرّاث واتركي المكوّنات على نار هادئة لمدة 10 دقائق، مع تحريكها من وقت لآخر.
-
2
أضيفي الماء، وبعد غليانه أضيفي الشوفان تدريجيا مع التحريك المستمر.
-
3
تبّلي الشوربة بالزنجبيل، الفلفل الأسود، الملح وعصير الليمون واتركيها على النار حتى تتملسك وتثخن.
-
4
اسكبي شوربة الشوفان وزيّنيها بقطع البروكلي.
نصائح
- يمكنك إضافة قطع من الصمون الأسمر إلى شوربة الشوفان البيضاء أو تناولها إلى جانبها كما يمكنك طحن الحساء ليصبح ناعماً قبل تقديمه!
- جرّبي أيضاً شوربة ريفيّة لذيذة أو شوربة الشوفان الشهية باللحم.
وصفات ذات صلة
