الشاورما بخبز التورتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي بهارات الشاورما، الكاتشاب، البابريكا، عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تتداخل مع التتبيلة.

• 2

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 3

  في اليوم التالي، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى ينضج. نكّهي بالهيل، القرفة والفلفل الأسود ثمّ أطفئي النار.

• 4

  لتحضير صلصة الثوم: في الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، عصير الليمون واملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الزيت تدريجياً واستمري بالخلط حتى يصبح المزيج كريمي.

• 5

  إفردي صلصة الثومية على رغيف تورتيلا. اضيفي مزيج الشاورما، الطماطم والمخلل ولفّي الخبز على شكل رول. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 6

  قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

منسف سوري

طبق لا يقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

خروف مشوي على الجمر

طبق غني ولا أشهى!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش تركي

سندويش رهيب!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•