بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
طريقة عمل بيض بندكت
إذا كنت تبحثين عن وصفة فطور لذيذة سهلة وسريعة التحضير، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل بيض بندكت.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة، أخفقي صفار البيض مع عصير الليمون الحامض، الفلفل الأبيض، صلصة ورسسترشاير والماء على حمام مائي.
-
2
أضيفي الزبدة تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
نكّهي بالملح ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً.
-
4
إغلي في قدر كبير كمية وافرة من الماء مع الخل.
-
5
خفّفي النار، أضيفي البيض واتركيه لحوالى 3 دقائق.
-
6
إدهني شرائح الخبز بالزبدة ووزّعي عليها السلمون المدخّن.
-
7
أضيفي على الوجه بيضة ثمّ أسكبي القليل من الصلصة.
-
8
قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
