بيتزا البيض والبسطرمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخلطي في وعاء العجانة الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب والبايكنغ باودر لعدة دقائق.

• 2

  أضيفي الماء الدافئ والزيت بالتدريج حتى الحصول على عجينة ناعمة.

• 3

  ضعيها في وعاء، غطيها واتركيها تتخمر فى مكان دافئ.

• 4

  قسمي العجينة إلى جزئين وافردي كل قطعة على شكل دائري.

• 5

  ادهني عجينتا االبيتزا بالصلصة ورشيهما بجبن الموزاريلا.

• 6

  اضيفي البسطرمه والفليفلة الملونة ثم اكسري بيضتان على كل بيتزا.

• 7

  رشيهما بالفلفل الاسود وأدخليهما إلى فرن محمى مسبقاً حتى تمام النضج.

وصفات ذات صلة