بالفيديو، باستا بطعم خيالي
الباستا على أصولها!
15 دقيقة
طريقة مكرونة بالبشاميل سهله
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة مكرونة بالبشاميل سهله ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت في بحث عن وصفة اقتصادية بدون كريمة طبخ فهذا الطبق غني بالحليب ونكهة الجبن اللذيذة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمت المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها وضعيها في وعاء.
-
2
ذوّبي ملعقة كبيرة الزبدة في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه لدقيقتين. إرفعي القدر عن النار وضعي البصل في طبق جانباً.
-
3
في القدر نفسه، ضعي زيت الزيتون والكمية المتبقية من الزبدة. عندما تذوب الزبدة، أضيفي الثوم وحرّكيه لدقيقتين. أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج. أضيفي الحليب وحرّكي حتى تكثف الصلصة.
-
4
اضيفي الأوريجانو، البهارات الإيطالية، الملح والفلفل الأسود. حرّكي المكونات حتى تتجانس.
-
5
خفّفي النار. اضيفي جبن الشيدر وجبن البارميزان. حرّكي حتى يذوب الجبن.
-
6
أضيفي المعكرونة المسلوقة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. قدّمي الطبق ساخناً.
وصفات ذات صلة
