بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
خبز النخالة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك سيدتي من أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل خبز النخالة بالصور. وصفة لذيذة، حضريها وقدميها على سفرتك إلى جانب المربى أو الجبن.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق أبيض
كوب
نخالة
أي ردة ناعمة كوب
سكر
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
زبدة
ملعقتان كبيرتان
زيت ذرة
ملعقة كبيرة
محسن خبز - ملعقة كبيرة
حليب
دافئ للعجن بحسب الحاجة
لدهن الوجه:
بيض
1
حليب سائل
ملعقتان كبيرتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه بودرة - رشة
سمسم
أو وعتر أو [حبة البركة](/ingredient/حبةالبركة1458597
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الدقيق والنخالة والسكر والملح والخميرة والزبدة وزيت الذرة ومحسن الخبز.
-
2
أسكبي الحليب تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة غير لاصقة.
-
3
غطّي الوعاء واتركي العجينة في مكان دافئ لتتخمّر ويتضاعف حجمها.
-
4
شكّلي العجينة بحسب رغبتك وصفّيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
-
5
في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الحليب والنسكافيه وادهني بها وجه العجينة ثمّ أنثري السمسم عليها.
-
6
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح قطع الخبز ذهبية اللون.
نصائح
- لتحصلي على أفضل النتائج، إدعكي العجينة لمدة لا تقل عن الـ15 دقيقة.
- قدّمي هذا الخبز على سفرتك إلى جانب المربى أو الجبن.
وصفات ذات صلة
