بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم
وصفة لذيذة وخفيفة!
20 دقيقة
طريقة متبل الباذنجان
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة متبل الباذنجان بوصفة سهلة وسريعة ولذيذة على طريقتنا، قدمي الذ متبل على مائدة عزوماتك المنوعة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إمسحي صينيّة بالزيت النباتي ثم صفّي شرائح الباذنجان عليها وادخليها الفرن إلى أن تنضج.
-
2
إهرسي الباذنجان المشويّ بواسطة شوكة.
-
3
أضيفي الطحينة والثوم وعصير الليمون الحامض والملح وزيت الزيتون وامزجيها جيّداً.
-
4
دعي متبل الباذنجان يبرد قبل أن تزيّنيه بالنعناع و تقدّميه.
نصائح
جرّبي هذه المقبّلات الشهيّة من أطيب طبخة: اللوبياء المتبّلة بالثوم، الحمّص بالطحينة.
وصفات ذات صلة
