دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!
ولا أشهى!
1 ساعة
طريقة عمل بيتزا بالفراخ
طريقة عمل بيتزا بالفراخ من الوصفات التي ستصبح مفضلة لدى اطفالك فهي غنية بمكعبات الدجاج وصلصة الطماطم بالاضافة الى الخضار المقرمشة والجبن الشهي
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
ماء دافئ - كوب
سكر
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
دقيق
كوبان
لتحضير الحشوة:
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 300 غرام
بصل
حجم كبير، مقطّع إلى شرائح 1
جبن موزاريلا
، مبشور كوب
طماطم كرزية
، مقطذعة إلى شرائح نصف كوب
زيتون
مقطّع إلى شرائح نصف كوب
صلصة طماطم
كوب ونصف
للتزيين:
ريحان
مفروم ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء، السكر والخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً حتى يتفاعل.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح وزيت الزيتون. أضيفي مزيج الخميرة وبواسطة يديك، إدعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غطّي الوعاء واتركيه جانباً لـ3 ساعات حتى ترتاح العجينة.
-
4
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج نصف نضج أي حوالي 6-7 دقائق. أطفئي النار واتركي المقلاة جانباً.
-
5
أخرجي عجينة البيتزا من الوعاء وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفرديها حتى تحصلي على شكل دائرة. ضعي العجينة في صينية فرن.
-
6
إدهني العجينة بصلصة الطماطم. أضيفي البصل، الطماطم، الزيتون ومكعبات الدجاج. أنثري جبن الموزاريلا على الوجه.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج الدجاج بالكامل.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن. زيّني البيتزا بالريحان وقدّميها ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
