طريقة عمل رز باللبن فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر عميق، على نار متوسطة، ضعي الحليب مع نصف كمية الماء، حركي جيداً واتركي المزيج على النار حتى يغلي.

• 2

  في قدر اخر، اسلقي الأرز مع الكمية المتبقية من الماء حتى ينضج.

• 3

  أضيفي السكر فوق الحليب وحركي جيداً حتى يذوب السكر كلياً.

• 4

  أضيفي الأرز فوق مزيج الحليب واخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 5

  في كوب، ذوبي النشاء مع القليل من الماء ثم أسكبيها تدريجيا فوق خليط الأرز والحليب مع الاستمرار بالتحريك.

• 6

  أضيفي الفانيليا واستمري بالتحريك حتى يصبح الخليط سميكاً ثم ارفعيه عن النار.

• 7

  إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة واسكبي فيها مزيج الأرز باللبن.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد على حرارة الغرفة ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة