طريقة عمل شوربة لسان العصفور بمرقة الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي معكرونة لسان العصفور. قلّبي هذه الأخيرة حتى يصبح لونها ذهبي، حوالي 3 دقائق.

• 2

  أضيفي مرق الدجاج تدريجياً حتى انتهاء الكمية. زيدي الجزر ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  أتركي القدر على النار حتى الغليان، ثمّ خفّفي النار. اطهي الشوربة لـ5 دقائق.

• 4

  وزّعي الشوربة في كاسات التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة