الكبسة بالدجاج المحمر

(10)

طريقة عمل الكبسة بالدجاج المحمر بالصور: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة. جربيها وزيني بها سفرة العزومات لديك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الأرز بالقليل من الماء واتركيه جانباً.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر وأضيفي إليه البصل والثوم والفليفلةة الحارة وقلّبي جيداً.

  • 3

    أضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تحمر.

  • 4

    أسكبي عصير الطماطم ثمّ نكّهي ببهارات الكبسة والكاري والفلفل الأسود والملح والمرق والكركم.

  • 5

    أضيفي حبات الفلفل الأسود والهيل والقرنفل واللومي وعود القرفة وورقة الغار.

  • 6

    أغمري المكوّنات بالماء واتركي المزيج على النار حتى تنضج قطع الدجاج.

  • 7

    أخرجي قطع الدجاج من المرق وضعيها في وعاء.

  • 8

    صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى القدر واتركي المزيج على النار حتى ينضج الأرز وتجفّ المياه.

  • 9

    صفّي قطع الدجاج في صينية وأدخليها إلى الفرن حتى تحمر.

  • 10

    أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزّعي الدجاج على الوجه ثمّ زيّني باللوز.

  • 11

    لتحضير السلطة، ضعي كل المكوّنات في وعاء واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 12

    قدّمي السلطة إلى جانب الكبسة على سفرتك.

نصائح
  • قدّمي هذه السلطة إلى جانب الكبسة أو المندي.
  • نصيحتي لك سيدتي أن تضعي حواسك وقلبك عند تحضير أي وصفة لتحصلي على أفضل النتائج.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، دجاج هندي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!

ولا أشهى!

25 دقيقة
الفسيخ السوداني

الفسيخ على أصوله!

1 دقيقة
معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
أسهل وأسرع طريقة لعمل كبسة العيد في المنزل

وصفة العيد!

15 دقيقة
دجاج مسالا بالروب السعودي

ولا أشهى!

25 دقيقة
طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها

وصفة شهيّة لمناسباتكم!

40 دقيقة
بالفيديو، اسكالوب بتغميسة البيض

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة

طبق شهي وبسيط!

20 دقيقة
طريقة عمل المطبق الزبيدي الكويتي

ولا ألذ!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية