خلطة البروست
دجاج مقرمش ولذيذ
15 دقيقة
سمك فيليه بانيه
نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل سمك فيليه بانيه بالصور. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
6 دقيقة
-
مجموع الوقت
21 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
تبّلي قطع السمك بالملح والفلفل الأسود والليمون الحامض.
-
2
غمّسي القطع في زلال البيض المخفوق ثمّ غلّفيها بالبقسماط.
-
3
رشّي بواسطة رذاذ زيت الزيتون قطع السمك من جهة واحدة.
-
4
حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة.
-
5
إقلي السمك على الجانب المرشوش بالزيت لحوالى 3 دقائق.
-
6
رشّي الجانب الثاني، اقلبي القطع واتركيها على النار لـ3 دقائق إضافية.
-
7
قدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك إلى جانب سلطة الجرجير.
وصفات ذات صلة
