طريقة عمل حلاوة النشا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في كوب ذوّبي النشاء مع كوب من الماء. ثم اضيفي الهال المطحون وماء الورد.

• 2

  في مقلاة غير لاصقة، ضعي السكر وقلّبيه باستمرار على حرارة متوسطة حتى يتكرمل ويصبح ذهبي اللون.

• 3

  في قدر صغير على النار سخّني كمية الماء المتبقية ثم زيديها على السكر المذوب وقلّبي حتى تتداخل المكونات. 4 – أسكبي الزيت ومزيج النشاء. اتركي الخليط على النار لتحصلي على مزيج كثيف.

• 4

  إرفعي القدر عن النار، أسكبيه في كاسات تقديم وزيّني به سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة