بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
الجمبري المقلي بالفليفلة والبقدونس
إذا كنت سيدتي من محبي أطباق ثمار البحر الشهية، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الجمبري المقلي بالفليفلة والبقدونس وتشاركينا رأيك بها!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الثوم والفليفلة والزيت والطماطم.
-
2
أضيفي الجمبري وحرّكي المكوذنات حتى تتجانس.
-
3
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعة وساعتين.
-
4
حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها الجمبري مع التتبيلة.
-
5
أتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لون الجمبري.
-
6
أسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني الوجه بالبقدونس المفروم وقدّميه مباشرةً على سفرتك. بالهناء والشفاء.
نصائح
قدّمي طبقك ساخناً على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز.
وصفات ذات صلة
