طريقة صنع المهلبية بالفلان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير طبقة المهلبية: اخلطي الحليب مع النشاء في وعاء.

• 2

  في قدر على النار ضعي الكمية المتبقية من الحليب ثم أضيفي السكر والكاكاو.

• 3

  اتركي القدر على النار حتى يذوب الكاكاو ثم اضيفي مزيج الحليب مع النشاء.

• 4

  حركي جيداً حتى يتماسك الخليط.

• 5

  صبي المزيج في كاسات التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تبرد.

• 6

  لتحضير طبقة الفلان: اخلطي الفلان مع السكر في وعاء.

• 7

  ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي الفلان.

• 8

  حركي حتى تغلي المكونات ثم ارفعي القدر عن النار واتركي محتواه يبرد.

• 9

  أخرجي كاسات المهلبية من الثلاجة ثم أضيفي على وجهها الفلان.

• 10

  أعيدي الكاسات الى الثلاجة واتركيها حتى تبرد.

نصائح

وصفات ذات صلة