لحمة بكرز على الطريقة الحلبية
ولا أشهى
25 دقيقة
رز ع الفحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل رز ع الفحم بمكونات سهلة وبسيطة متوفرة في مطبخك. ان كنت تبحثين عن وصفة لتحضير الأرز بطعم الفحم لا بد ان تجربي هذه المقادير الان
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي ورق الغار، المستكة، القرفة، الحبهان، الهيل واللومي.
-
2
زيدي الأرز وقلبي المكونات ثم زيدي الماء، مرق الدجاج، الملح والفلفل الأسود.
-
3
عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.
-
4
زيدي خليط الزعفران وغطي القدر واتركيه لحوالى 3 دقائق إضافية على النار.
-
5
أسكبي الأرز في وعاء ثم ضعي كوب من القصدير وضعي داخله قطعة من الفحم. غطي الوعاء بسرعة لحوالى 4 دقائق حتى يتشرب الأرز رائحة الفحم.
-
6
قدمي الأرز بالفحم على سفرتك.
وصفات ذات صلة
