طريقة عمل خبز الشباتي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء كبير، إمزجي الدقيق والملح وحرّكي. أضيفي زيت الزيتون والماء ثمّ إدعكي المزيج حتى يتماسك ويشتدّ قوامه.

• 2

  إفردي العجينة ورقّقيها قدر المستطاع، ثمّ قطّعيها لدوائر متساوية.

• 3

  سخّني المقلاة على نار متوسّطة، ثمّ أضيفي دوائرالعجين واحدة تلو الأخرى. إطهي الشاباتي حوالي الدقيقة لكلّ جانب حتى يصبح ذهبيّ اللون.

• 4

  قدّميه مع الروبيان بالماسالا.

وصفات ذات صلة