عجينة جيب التاجر
ولا أسهل!
15 دقيقة
طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما تعرفي من موقع اطيب طبخة على كيفية تحضير هذا الخبز الرقيق والشهي خلال 30 دقيقة فقط وبدون استخدام الفرن
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق، السميد، الملح والخميرة حتى تتداخل المكونات.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
على سطح منثور بالدقيق، إدعكي العجينة بواسطة يديك حتى يشتدّ قوامها.
-
4
شكّلي 12 كرة متساوية الحجم من العجينة، وغمّسيها بالدقيق حتى لا تلتصق.
-
5
ضعي كرات العجين في طبق واتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى ترتاح.
-
6
على سطح منثور بالدقيق، إفردي كرات العجين بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل دوائر. أتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى ترتاح.
-
7
حمّي مقلاة على حرارة متوسطة. أطهي دوائر العجين لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج.
-
8
إحتفظي بخبز التورتيلا في طبق داخل كيس بلاستيكي حتى موعد الإستخدام.
وصفات ذات صلة
