طريقة عمل الجمبري بالبشاميل بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ قلي الثوم حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الجمبري وقلّبي لدقيقتين حتى يتغير لونه.

• 3

  أخرجي الجمبري من القدر واتركيه جانباً.

• 4

  قلّي البصل في القدر عينه حتى يذبل.

• 5

  أضيفي الطماطم الكرزية واخلطي حتى تذبل.

• 6

  أسكبي صلصة البشاميل واخلطي على نار هادئة.

• 7

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخلطي.

• 8

  ضعي السبانخ واخلطي حتى تذبل ثمّ أضيفي جبن البارميزان واخلطي.

• 9

  أعيدي الجمبري إلى القدر واخلطي بخفة وروية.

• 10

  أضيفي الأعشاب الإيطالية والبقدونس المفروم واخلطي ثمّ قدّمي الطبق ساخناً.

وصفات ذات صلة