مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب
اكتشفي طريقة عمل شوربة البروكلي بالحليب وبطعم مثالي تشاركينه على سفرتك خصوصا مع اطباق رئيسية لا مثيل لها بوصفات تبهر ضيوفك، جربي شوربة البروكلي بوصفاتنا العديدة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ذوبي 6 ملاعق من الزبدة في قدر صغير الحجم على النار، اضيفي الدقيق ثم حركي المكونات حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
2
أبعدي المزيج عن النار ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
-
3
ذوبي ما تبقى من الزبدة في قدر آخر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
-
4
زيدي البروكلي مع التقليب المستمر لحوالى 5 دقائق حتى تذبل المكونات جيداً.
-
5
أسكبي مرق الخضار والحليب ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود، اتركي الخليط بعدها لحوالى 20 دقيقة حتى يغلي وتنضج المكونات.
-
6
أبعدي القدر عن النار، اهرسي المكونات بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
-
7
أعيدي الخليط الى النار، اسكبي مزيج الديق فوق المكونات مع التحريك بسرعة حتى يصبح الخليط متماسكاً.
-
8
وزعي الشوربة في كاسات ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
