طريقة عمل الكوسا المحشيه بصلصة الطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أفرغي الكوسا من اللب واغسلي الحبات تحت صنبور الماء. صفيها وضعيها جانباً.

• 2

  في وعاء، اخلطي الأرز مع اللحم، البصل، الملح والفلفل الأسود.

• 3

  احشي حبات الكوسا بخلطة الأرز برفق من دون الضغط عليها.

• 4

  في قدر على النار، اخلطي الطماطم المعلبة مع البصل، زيت الزيتون، معجون الطماطم والماء.

• 5

  نكهي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الكوسا المحشي.

• 6

  اطهي لـ40-50 دقيقة حتى ينضج الكوسا والحشوة.

نصائح

وصفات ذات صلة