سلطة عدس مع فلفل وبقدونس… سناك صحي ومشبع
صحيّة ولذيذة
20 دقيقة
السلطة الفرنسية
اذا كنت من محبي الاطباق الفرنسية الشهية فلا بد ان تجربي طريقة عمل سلطة فرنسية. وصفة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها مع الاطباق الرئيسية!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
خس
مفروم كوبان
بصل أخضر
مفروم حزمة
خيار
مفروم 2
فليفلة خضراء
مفرومة 1
بطاطس
مسلوقة ومقطعة إلى مربعات كوب
جزر
مسلوق ومقطع إلى مربعات نصف كوب
لتحضير الصلصة:
خردل
ملعقتان كبيرتان
مايونيز
3 ملاعق كبيرة
كاتشاب
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
سكر
رشة
فلفل أسمر
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، أخلطي الخردل والكاتشب والمايونيز وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسمر والسكر وزيت الزيتون.
-
2
في طبق عميق للتقديم ضعي الخس والفليفلة والخيار والبصل واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
أضيفي نصف كمية الصلصة وحرّكي من جديد.
-
4
أضيفي الجزر والبطاطس والكمية الباقية من الصلصة وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ قدّمي السلطة باردة على سفرتك إلى جانب الخبز الفرنسي أي الباغيت.
نصائح
ننصحك بتناول السلطة مع الخبز الفرنسي المحمص بالفرن.
وصفات ذات صلة
