طريقة عمل مافن الليمون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  اخفقي الزبدة وأضيفي إليها السكر وروح الليمون واخفقي مجدداً حتى الحصول على مزيج قوامه كالكريمة.

• 3

  أضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار بالخفق.

• 4

  انخلي المواد الجافة كلّها وأضيفيها على المزيج.

• 5

  أضيفي الحليب واستمري بالخفق حتى يتجانس الخليط.

• 6

  اسكبي الخليط في أكواب المافينز.

• 7

  أدخلي القوالب إلى الفرن وخففي الحرارة الى 160 درجة مئوية.

• 8

  اخبزي المافينز لـ25 إلى 30 دقيقة، حتى تنضج.

نصائح

وصفات ذات صلة