معجنات بالزعتر ولا أطيب
ولا ألذ!
15 دقيقة
طريقة عمل مربى مشمش
إذا كنت من محبي حلى المربى الشهية فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مربى المشمش. وصفة سهلة التحضير ستنال إعجاب كبار المنزل وصغاره.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
صعب
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي حبّات المشمش وانزعي نواتها.
-
2
ضعي المشمس في وعاء كبير وأضيفي إليه السكر. غطيّ الوعاء واتركيه لحوالى 7 ساعات حتى تخرج الماء من المشمش ويذوب السكر.
-
3
في قدر كبير، أسكبي مزيج المشمش والسكر وضعيه على نار خفيفة. حرّكي باستمرار إلى أن يغلي المزيج وتحصلي على مربى.
-
4
أضيفي حامض الليمون واغلي مجدداً لدقيقتين.
-
5
أسكبي المربى في أوعية زجاجية كبيرة، متوسطة أو صغيرة الحجم نظيفة، ثمّ أقفليها جيّداً.
-
6
تذوّقي مربى المشمش بعد مرور أسبوع أو أسبوعين وبالعافية!
نصائح
- تأكّدي من أنّ الأوعية مغلقة بإحكام.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفة مربى العنب ووصفة مربى التين.
وصفات ذات صلة
