برجر لحم سهل

(6)

إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة برغر سهلة وسريعة التحضير لتقدميها لأفراد أسرتك وضيوفك، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخةة طريقة عمل برجر لحم سهل بالصور والفيديو.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في وعاء، ضعي اللحم مع الملح، السبع بهارات، القرفة، الفلفل الأبيض والبابريكا.

  • 2

    أضيفي البيضة والبقسماط.

  • 3

    بيديك، أخلطي المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    قطّعي اللحم بحسب حجم البرجر الذي ترغبين به.

  • 5

    كوّري كلّ قطعة عجين بيديك.

  • 6

    ضعي كلّ قطعة لحم بين ورقتي زبدة واضغطي عليها قليلاً أو استخدمي الشوبك لصنع حجم متوسط (لأن اللحم سيصغر بعد النضوج).

  • 7

    حمّي المقلاة ورشّيها برذاذ الزيت.

  • 8

    ضعي قطعة لحم تلو الأخرى في المقلاة حتى تنضج من الجهتين.

  • 9

    أخرجي اللحم واتركيه جانباً.

  • 10

    لتحضير البرجر: قطّعي خبز البرجر إلى قطعتين.

  • 11

    ضعي نصف ورقة أيسبرغ على قطعة الخبز السفلية.

  • 12

    ضعي قطعة لحم فوقها ثمّ دائرة طماطم، البصل المقلّى وقطع كبيس.

  • 13

    أضيفي القليل من المايونيز وأغلقي البرجر.

نصائح
وصفات ذات صلة
معكرونة بصوص الطحينة… وصفة مالحة وغنية بنكهات شرقية!

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، دجاج هندي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
طريقة عمل دونر كباب

الكباب على أصوله

30 دقيقة
دجاج بصوص الزبادي والليمون في الفرن بدون زيت

سهلة ولذيذة!

2 ساعة
مقلوبة الجمبري بالكركم والليمون الأسود

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها

وصفة شهيّة لمناسباتكم!

40 دقيقة
طريقة عمل المطبق الزبيدي الكويتي

ولا ألذ!

30 دقيقة
صدور دجاج محشية سبانخ وجبن كريم بصوص الزعتر والعسل

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع الفطر والكريمة

طبق شهي وبسيط!

20 دقيقة
كبسة بالزعفران… طعم فاخر يغيّر مفهوم الكبسة التقليدية!

ولا أشهى!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية