طريقة عمل مكرونه بالهليون والكراث

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المكرونه بالماء المملح في قدر بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة ثمّ صفّيها واتركيها جانباً.

• 2

  حمّي زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ ضعي دوائر الكراث واتركيها لمدة 12 دقيقة تقريباً حتى تصبح طرية.

• 3

  أضيفي قطع الهليون والكريمة الطازجة ثمّ حرّكي بواسطة ملعقة خشبية لمدة 6 دقائق تقريباً لتصبح قطع الهليون طرية.

• 4

  خففي النار وأضيفي المعكرونة ثمّ أخلطي جيداً واتركيها لمدة دقيقة تقريباً.

• 5

  إرفعي القدر عن النار ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.

• 6

  أسكبي المعكرونة في طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة