بالفيديو، سلطة الحصاد
سلطة صحية ولذيذة!
15 دقيقة
طريقة عمل الفتوش السوري
يعتبر الفتوش من السلطات العربية اللذيذة والخفيفة والمناسبة إلى جانب العديد من الأطعمة والأطباق. تعلموا طريقة عمل الفتوش السوري.
لجعل طبق الفتوش صحي أكثر، يمكنكم تحميص الخبز بدلًا من قليه، خصوصًا إذا كنتم تتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
السوري
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضيف زيت الزيتون، عصير الليمون، دبس الرمان، الملح، والثوم، ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا.
-
2
في وعاء آخر، نخلط الخس، الخيار، البصل، الفليفلة الخضراء، الطماطم، والنعناع، ثم نضيف السماق عليهم.
-
3
نقدم الفتوش وإلى جانبه الصلصة والخبز المحمص.
نصائح
لجعل طبق الفتوش صحي أكثر، يمكنكم تحميص الخبز بدلًا من قليه، خصوصًا إذا كنتم تتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
معلومات اضافية
الفتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام، خصوصًا لبنان، وسورية، وفلسطين، حيث كانت تسمى في فلسطين قديمًا بال«أبو مليح»وكانت تصنع في فلسطين إما بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص، لكنها بدأت تشهد رواجًا في بلدان عربية أخرى. حيث يتكون طبق الفتوش من قطع كبيرة نسبيًا من الخيار والطماطم ومجموعة من الخضار وقطع محمصة أو مقلية من الخبز وأحيانًا يعصر الليمون عليها أو يوضع زيت زيتون والسماق؛ لإعطائها نكهة خاصة. تعرفوا أكثر على أفضل أطباق السلطات في رمضان تعرفوا عليها.
وصفات ذات صلة
