بالفيديو، كفتة الدجاج بطريقه عبقرية وجديدة
وصفة لا تقاوم جربوها!
35 دقيقة
سلطة السيزر
شاهدي بالفيديو كلّ الخطوات لتحضير سلطة السيزر! جرّبي هذه الوصفة السهلة وزيّني مائدتك بأشهى سلطة من المطبخ الأميركي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الصلصة:
سمك أنشوفي
5 شرائح
مايونيز
2 أو 3 ملاعق كبيرة
خردل ديجون
ملعقة صغيرة ونصف
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
صلصة ورسترشاير
ملعقة صغيرة
جبن بارميزان
مبشور رشة
لتحضير الكروتون:
خبز توست طري
باكيت
ثوم
مهروس 4 فصوص
زبدة
مذوّبة كوب
حبق
مجفف رشة
ملح
رشة
فلفل أسود
للسلطة:
خس
مقطّع إلى قطع صغيرة 1
جبن بارميزان
مبشور ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
لتحضير صلصة السيزر، قطّعي شرائح سمك الأنشوفي إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء زجاجي مع المايونيز والخردل وعصير الليمون الحامض.
-
2
أضيفي صلصة الورسيسترشاير إلى الوعاء، ثمّ غطّيه ورجّيه جيّداً. افتحيه ورشّي فوق الخليط قليلاً من جبن البارميزان المبشور.
-
3
لتحضير الكروتون، قطّعي التوست الطري إلى مكعّبات صغيرة بعد أن تزيلي الأطراف وتضعيها جانباً.
-
4
امزجي الثوم المهروس مع الزبدة الذائبة في وعاء آخر ورشّي فوقها الحبق المجفّف مع الملح والفلفل الأسود.
-
5
أسكبي الخليط فوق المكعّبات ثمّ قلّبيها جيّداً بيدك. إخبزيها في الفرن أو حمّصيها في مقلاة.
-
6
لتحضير السلطة، ضعي الخسّة المقطّعة في وعاء ورشّي فوقها جبن البارميزان المبشور.
-
7
ضعي فوقها الصلصة وقلّبي المكونات جيداً. يمكنك أن تضيفي إليها أيضاً السمك أو الدجاج حسب الذوق.
-
8
أسكبي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها بالكروتون أي مكعّبات الخبز المحمّص ورشّة من البارميزان على الوجه.
نصائح
- يمكنك أن تضيفي شرائح الدجاج المشوي لإضافة مذاق شهي على طبقك.
- قدّمي هذه السلطة إلى جانب كروكيت البطاطس والدجاج المشوي بصلصة إكليل الجبل.
وصفات ذات صلة
