أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
حلى البسكويت بالكاسترد
تعرفي على حلى البسكويت بالكاسترد باسهل وصفة من اطيب طبخة وبالذ طعم. حضري حلى البسكويت باقل من 30 دقيقة ثم شاركيه على سفرة غنية بحلويات لا تقاوم بوصفات موقعنا!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي القشدة، الحليب والفانيليا في قدر على النار جيداً.
-
2
اتركي القدر على نار هادئة مدّة 5 دقائق مع تحريك مستمر قبل رفعه عن النار. لا تسمحي للمزيج بالغليان.
-
3
أضربي صفار البيض مع نشاء الذرة والسكر في وعاء كبير.
-
4
أضيفي مزيج الحليب والقشدة الساخن فوق مزيج البيض مع التحريك المستمر.
-
5
أعيدي سكب المزيج في القدر وضعيه على نار هادئة مع التحريك المستمر مدّة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتكاثف.
-
6
أسكبي الكاسترد في كاسات وزينيها بالتوت الأحمر والبسكويت.
نصائح
- يمكن إضافة كمية السكر بحسب الرغبة.
- إذا كنت من محبّي الكستارد، إليك طرق مختلفة لتحضيره: كستارد جوز الهند والموز، تارت الكستارد بالفواكه أو كنافة بالكاسترد.
وصفات ذات صلة
