حلى الفيمتو البارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الاولى: في وعاء، أخلطي جيداً البسكويت مع الزبدة للحصول على عجينة متماسكة.

• 2

  رصّي العجينة في قعر صينية بيركس.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الفريزر لـ15 دقيقة.

• 4

  لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وجبن الكريم والجيلاتين والكريمة المخفوقة.

• 5

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.

• 6

  أسكبي الكريمة فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية إلى الفريزر لـ15 دقيقة إضافية.

• 7

  لتحضير الطبقة النهائية: في قدر، ضعي عصير الفيمتو، الماء والكريم كراميل.

• 8

  ضعي القدر على النار واخلطي حتى الغليان.

• 9

  وزّعي الصلصة فوق الحلى.

• 10

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات.

• 11

  عند التقديم، قطّعي الحلى إلى مربعات.

وصفات ذات صلة