بالفيديو، تيرين الخضار
مناسب للنباتيين!
25 دقيقة
طريقة عمل مكرونة بالثوم والصلصة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربي من اطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بالثوم والصلصة باسهل الخطوات. وصفة طبق مكرونه سهل وسريع التحضير، جربيه وقدميه على سفرتك مع وصفات مقبلات وسلطات من موقعنا
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وغاء صغير، ذوّبي الدقيق في الحليب السائل.
-
2
في قدر من الماء المغلي المملّح، أسلقي المعكرونة لمدّة 5 دقائق.
-
3
صفّيها واغسليها جيداً بماء نظيف ثمّ اتركيها جانباً.
-
4
في قدر، ذوّبي الزبدة.
-
5
قلّي الثوم حتى يتحمر.
-
6
أسكبي الحليب تدريجياً مع التقليب بواسطة مضرب سلك باستمرار للحصول على قوام لا خفيف ولا ثقيل.
-
7
ضعي مرق الدجاج ونكّهي بالفلفل الأسود.
-
8
ضعي المعكرونة المسلوقة وقلّبي حتى تتشرب الصلصة.
-
9
ضعي المعكرونة في طبق التقديم وزيّني بالفلفل الحار والبقدونس.
نصائح
يمكنك استبدال مرق الدجاج بالملح.
وصفات ذات صلة
