طريقة عمل عجينة البيتزا بالصور خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر والخميرة ثم اسكبي الماء.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس، اتركيه جانباً بعدها لحوالى 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

• 3

  أضيفي الملح وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات من جديد لتتجانس.

• 4

  زيدي الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة متماسكة.

• 5

  ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادعكيها لحوالى 5 دقائق حتى تصبح طرية.

• 6

  غلفي العجينة بورق نايلون غير لاصق ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى يتضاعف حجمها.

• 7

  قسمي العجينة الى قسمين، افردي منها بواسطة شوبك ثم مديها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

• 8

  وزعي صلصة البيتزا على وجه كل عجينة ثم الفليفلة، البصل، الطماطم، الفطر والجبن.

• 9

  أدخلي كل صينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج البيتزا.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع الفطر

أطيب طبق على الإطلاق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المقلقل اليمني

وجبة لا تقاوم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شابلي كباب

طبق لذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

طبخات سهلة وسريعة

رز السليق

وصفة لذيذة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

برجر كيتو

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

وصفة سمك لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل الكشك

وجبة مشبعة ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بلاليط بالبيض

وجبة لذيذة وسهلة العمل

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

البامية المصرية

سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

دجاج بالكريمة والليمون

وصفة مميزة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•