حيسية لحم بالطريقة الجيزانية
ولا أشهى!
25 دقيقة
طريقة عمل شيش طاووق فراخ
تعلمي مع موقغ اطيب طبخة طريقة عمل شيش طاووق فراخ على اصوله وبطعم مثالي. حضري الذ شيش طاووق ثم شاركيه على سفرتك كل اسبوع الى جاتب سلطات لا تقاوم!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي صلصة الطماطم، الكاتشاب، الثوم، الخردل، صلصة الصويا، زيت الزيتون ولبن الزبادي.
-
2
أخلطي المكونات جيداً لحوالى مرتين أو أكثر حتى تحصلي على خليط متجانس.
-
3
وزعي قطع الدجاج في وعاء ثم اسكبي الخليط وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
4
نكهي بالملح، الفلفل الأسود والاوريغانو مع التقليب من جديد حتى تتداخل المكونات.
-
5
غطي الوعاء بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الخليط جيداً.
-
6
وزعي قطع الدجاج في عيدان حديدية، صُفيها في صينية مغلفة بورق قصدير ثم ادخليها الى الفرن لـ35 دقيقة حتى ينضج الشيش طاووق.
وصفات ذات صلة
