بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
طريقة عمل سمك التونة فى البيت
حضري اشهى وصفات السمك وثمار البحر من موقع اطيب طبخة وتفقدي معنا طريقة عمل سمك التونة فى البيت، وصفة رائعة الطعم تقدم على مائدة العزومات. اعديها الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي عصير البرتقال مع صلصة الصويا، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الثوم، الاوريغانو والفلفل الأسود.
-
2
ضعي شرائح التونا في الوعاء حتى تتغمس بالكامل. غطيها وأدخليها إلى الثلاجة حتى 30 دقيقة.
-
3
حمي الشواية على حرارة عالية وادهنيها بالقليل من الزيت.
-
4
ضعي التونة على الشواية ورشي على وجهها ملعقة كبيرة من السمسم. اطهي لـ5 دقائق.
-
5
اقلبيها ادهنيها بالتتبيلة المتبقية. رشي عليها الكمية المتبقية من السمسم. اطهي لـ5 دقائق إضافية.
-
6
قدمي ستيك التونة فوراً مع الخضار إلى جانبها.
وصفات ذات صلة
